Wissenschaftler haben herausgefunden, dass 3-O-Ethylascorbinsäure, auch bekannt als EAA, ein Naturprodukt mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften ist und potenzielle Anwendungen in der Medizin und in Nahrungsergänzungsmitteln haben könnte.
An der University of California, Los Angeles (UCLA) durchgeführte Untersuchungen ergaben, dass 3-O-Ethylascorbinsäure eine entscheidende Rolle beim Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und Entzündungen spielt. Im Gegensatz zu herkömmlichem Vitamin C, das schnell vom Körper aufgenommen und ausgeschieden wird, wird EAA langsam absorbiert und verbleibt über einen längeren Zeitraum im Körper, wodurch ein kontinuierlicher Schutz vor freien Radikalen und Entzündungen gewährleistet wird.
Die in der Fachzeitschrift Nature veröffentlichte Studie legt nahe, dass EAA zu einer potenziellen Therapie für verschiedene Krankheiten entwickelt werden könnte, die durch oxidativen Stress und Entzündungen gekennzeichnet sind, wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und neurodegenerative Erkrankungen. Darüber hinaus könnte EAA aufgrund seiner Fähigkeit, vor oxidativem Stress und Entzündungen zu schützen, auch in der Kosmetikindustrie als Anti-Aging-Wirkstoff Anwendung finden.
In einer bahnbrechenden Entwicklung haben Forscher herausgefunden, dass 3-O-Ethylascorbinsäureether, auch bekannt als Vitamin-C-Ethylether, eine Lösung für die Einschränkungen von herkömmlichem Vitamin C in kosmetischen Anwendungen bieten könnte. Aufgrund der vier Hydroxylgruppen in seiner Struktur kann Vitamin C selbst nicht direkt von der Haut aufgenommen werden und neigt zur Oxidation, was zu Verfärbungen führt. Dies hat seine Verwendung als Bleichmittel in Kosmetika eingeschränkt. Darüber hinaus haben Wissenschaftler herausgefunden, dass Vitamin-C-Ethylether, der durch Alkylierung der Hydroxylgruppe in Position 3 gewonnen wird, ein nicht verfärbendes Derivat von Vitamin C ist, das seine biologische Aktivität behält. Diese Entdeckung füllt eine Marktlücke für ähnliche Produkte. Ermutigende Studienergebnisse deuten darauf hin, dass Vitamin-C-Ethylether beim Eintritt in die Haut leicht durch Enzyme abgebaut wird, sodass er bei der Förderung der Hautgesundheit und der Aufhellung die gleiche Rolle wie Vitamin C erfüllen kann.
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Zeitpunkt der Veröffentlichung: 09.01.2024